展示会では、手動醸造に不可欠な伝統的な道具を展示しています。竹で縛られた"木製の桶"は発酵容器として使用されます。 小型の手持ち"運搬容器"は、水とマッシュを運び、長い"木製のパドル"は、 "Moto" 段階で攪拌するために使用されます。