伝統的な醸造では、竹や金属の箍で固定された大きな木製の容器（桶）がよく使用され、蓋や石の重りを固定するためにジュートロープが使用されます。歴史的には、これらの容器間で液体を移動させるために木製のチューブやパイプが使用されていました。
