野生では、これらの鳥は渡り鳥であり、冬の間はより温暖な沿岸地域に移動します。しかし、宇治の鵜は留鳥です。現在、多くは飼育されており、宇治で達成された画期的な成果であり、野生の群れと渡るのではなく、一年中、人間の世話の下、川の近くの特別な鳥小屋に住んでいます。