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吉野家発祥の地記念碑

波除神社にあるこの石碑は、1899年に築地魚市場で創業した吉野家一号店の発祥の地を示すものです。世界的に有名な牛丼チェーンの質素な始まりと、東京の市場コミュニティにおける深い歴史的ルーツへの敬意を表しています。