Juan(フアン)は、上質な宇治抹茶をブレンドした鮮やかな緑色の茶そばが専門です。喜多院からすぐの場所に位置し、静かで落ち着いた木造の店内は、冷たい麺や温かい麺、天ぷらを伝統的な日本の雰囲気の中で味わうのに最適です。