“象徴的な赤レンガのビアガーデンで、新鮮な北海道ビールと有名なジンギスカンをお楽しみください。”
サッポロビール園 (Sapporo Beer Garden)は、北海道で最も有名な食事とエンターテイメントの場所の一つで、歴史的な赤レンガの旧醸造所跡地に建てられています。サッポロビール博物館(日本で唯一のビール博物館)に隣接しており、印象的な建築と高さ48.5メートルの煙突が目印です。この複合施設は、北海道の代表的な共同料理であるジンギスカン(羊肉のグリル)の中心地です。
個性的なダイニングホール:
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ケッセルホール: 巨大な1912年のビール醸造釜(ケッセル)を中心に建てられた中心的なホール。テーブルサイドでのグリルで最も活気のあるビアガーデンの体験を提供します。
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ガーデングリル: 洗練されたホールには、無煙のIHグリルがあり、特選のラム肉、新鮮な北海道のシーフード(カニなど)、地元の野菜を提供しています。
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ライラックホール: 赤レンガの壁がある落ち着いた歴史的な雰囲気。ドーム型のグリルでテーブルサイドで調理する伝統的なジンギスカンを専門としています。
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ポプラ館: 広々としたモダンな空間で、食べ放題(AYCE)と飲み放題のコースに最適で、さまざまな種類のグリル肉(ラム、チキン、豚肉)を提供しています。
料理のハイライト:
ホールでは、北海道限定のサッポロクラシックや黒ラベルなど、象徴的なサッポロの生ビールを提供しています。開拓使麦酒などの特別な歴史的なビールは、隣接するビール博物館のスターホールで試飲できます。
行き方
札幌中心部からのアクセスが簡単です。
- バス: ループ88ファクトリーライン(札幌駅北口からバス停2番、約7〜10分)。
- タクシー: 札幌駅から約7分。
旅行のヒント
- ジンギスカンとビールを十分に楽しむために、食べ放題コースをお試しください。屋内のホールは一年中営業しています。夏には、より広いビアガーデンのコンセプトに、屋外またはテントの座席が含まれる場合があります。
入場料:
- ビアガーデンと博物館の展示ホールへの入場は無料。スターホールでの試飲には有料チケットが必要です。
営業時間:
- 月曜日〜日曜日: 午前11時30分〜午後9時(博物館の展示は午後6時頃に少し早く閉館する場合があります)。